ÜBER UNS
WOFÜR WIR STEHEN
Die Badische Backstub‘ wurde im Jahr 1880 als Brot- und Feinbäckerei F. Weber gegründet und ist seitdem für die herausragende Qualität ihrer Backwaren bekannt. Als traditioneller Handwerksbetrieb, setzt die Badische Backstub‘ auf altbewährte Herstellungsverfahren und hochwertige Zutaten. Die 270 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter leben bis heute in jedem der 28 Fachgeschäfte und in der Backstube die Einstellung „(B)rot ist Liebe“. So wird jeder einzelne Laugenzopf von Hand geflochten, Croissants noch immer händisch gerollt und der Sauerteig bekommt das extra Quäntchen Zeit, das ihn so unverwechselbar macht.
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